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影响饲料颗粒质量的主要因素

配方是是保证颗粒质量的重要因素：

1、水份 ：原料11%-13%，调质后15%-17%，一般1%对应11℃;

2、淀粉：生淀粉表面粗糙，制粒阻力大，粘结性能差;糊化淀粉粘结性能好，颗粒质量好。

3、大麦和小麦的淀粉比玉米淀粉好。若谷物在调质前已经熟化(如烘干玉米)，则制粒产量下降。因此，采购原料时以不选择烘干的为好;

4、蛋白质：配方中蛋白质含量较高时，较易于制粒，颗粒质量也较好，因为蛋白质受热后可塑性、粘性增大，使制粒产量提高、质量好;蛋白质含量过高时，制粒效果下降，因吸收蒸汽能力严重降低，调质温度低。另外，非蛋白氮(如尿素等)高时，制粒产量降低;

5、脂肪：适量的脂肪，摩擦阻力小，环模磨损小，能耗低，颗粒质量好，一般在制粒前控制在3%以内;脂肪含量过高，颗粒质量下降，颗粒软、易碎。在添加高剂量油脂时，宜在混合机处添加全量的30 %，制粒机后喷涂全量的70 %。

6、粗纤维：适当的粗纤维含量(3 %～5 %)，有利于颗粒料的粘结，减少颗粒的粉化率，提高制粒产量。但粗纤维含量超过10%时，由于纤维自身的粘结力差，使饲料粒子间的结合力下降，同时也影响饲料吸收蒸汽的能力，使饲料颗粒的硬度、成形率和产量降低，设备磨损严重增大。

7、矿物质：无机质饲料几乎无粘结力，制粒性能差，影响制粒产量。当无机质含量高时，一般要向物料中加入少量粘结剂(如糖蜜)以改善制粒性能，提高产量。

8、粘结剂：适当的粘结剂能改善颗粒的外观质量、硬度、粉化率、耐水性能等，还能改善饲料营养配方。如在饲料中添加2~5%的膨润土，能为畜禽提供多种常量元素和微量元素，改变消化机能，提高饲料营养利用率。

粘结剂品种很多，如人工合成类脲醛树脂、木质素磺酸盐等;植物淀粉类如木薯、小麦等;稀土、粘土型如膨润土、凹凸棒等。应根据实际情况合理选用。

瑞鑫百奥生物科技（深圳）有限公司是中澳合资企业，是一家研发和生产抗1菌肽、防御素饲料的生物技术公司。

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饲料产品质量的八大问题及解决方案——问题1：颗粒料粉末多?

原因：

工艺不良，设备老化或不配套，分级筛规格(粉碎粒度、压缩比等)?

原料质量差(过渡烘干的玉米、次粉=细麸皮)或半成品水分高(面临：冬季高水分玉米?如何解决?)

配方结构合理性?油脂添加量高?准确性?

解决措施：

改善工艺参数：选择合适压缩比(根据半成品水分)、提高蒸汽质量、粉碎粒度，调整破碎机间隙;

配方调整改善：添加粘合剂、降低油脂添加量;

提高原料品质：次粉或全麦粉的使用

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饲料产品质量的八大问题及解决方案——问题6：包装质量差、包装、标签使用错误?

包装质量差，品管把关不严(内膜、外包编织)

打包工粗心大意

原始包装、标签混有其他公司产品

严格控制包装质量标准(执行片区包装验收标准)

员工培训，关注细节，改善操作方法，标签、包装正面一致面向操作者，及时控制

与供应单位协调，源头控制好产品质量，防止混淆

【瑞鑫百奥】四大方法教你正确识别猪饲料原料的真假

猪饲料识别的基本方法：闻、摸、看、尝。

闻：特定的饲料原料都有其有的芳香气味，如有异味、怪味、霉变味或无味(掺假可掩盖芳香味)就说明饲料为假劣原料。

摸：因为***带有生物电，可用手反复插入饲料原料中，再抽出抖落，如果细小物质不易抖落，就说明有假。

看：①色泽是否一致。特定的饲料原料具有其固有的光泽，如果同一批原料中有颜色不同和光泽度不一样的物质就说明有假;②粒度是否整齐。看较细小粒度的原料中是否有较整齐的细小颗粒或是否有超细物质存在，而且有一定的数量。如果有可将其***和特定的原料做对比，一比便知。

尝：特定的原料都有固定的味道，如甜、酸、涩、苦、香等，如果经常尝，就会知道不同;特别是石粉、沸石、砂石等一尝便知。